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Beer Butt Chicken - Bierdosenhähnchen


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2011-10-01 Bierdosenhähnchen auf dem Kugelgrill mit Räucherchips

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Burger mit glasierten Zwiebeln


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2020-05-09 Cheeseburger mit glasierten Balsamicozwiebeln und Bacon

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Schweinrollbraten mit Speck und Schalotten gefüllt


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10und so sieht er von innen aus...saftig, lecker und der Bacon ist sogar noch ein wenig knusprigJun 04, 2020
 
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9fertig ….riecht schon gutJun 04, 2020
 
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8bei der gleichen Hitze indirekt weiter grillen bis Kerntemperatur 62° Jun 04, 2020
 
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7bei mittlerer Hitze direkt anbraten....ich sage nur GrillstreifenJun 04, 2020
 
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6mit Öl bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzenJun 04, 2020
 
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5mit der Parmesan-Schalotten Füllung bestreichen und den Bacon darüber verteilenJun 04, 2020
 
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4...und gleichmäßig flach klopfenJun 04, 2020
 
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3Fleisch aufschneidenJun 04, 2020

 
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